Kerstmenu vega
Voor 1 persoon:
Huisgemaakt brood met
-Kruidenboter met za’atar en verse groene kruiden
-gepofte knolselderij mezze
-hummus met paddestoelen en tijm
Hapje: Filodeeg gevuld met aubergine en pijnboompitjes
Soep: witlof met room en huisgemaakte bouillon
Huisgemaakte rösti met bosui en pastinaak
Geroosterde gekleurde wortels met een glaze van citroen en druivenmelasse
Groene salade met oa langzaam gegaarde tomaatjes, en groene groenten
Bloemkoolbeignets met parmezaan geserveerd met chimichurri.
Dessert: huisgemaakte taartjes met toffee-karamel, Italiaanse merigue, chocolade en nootjes
Afhalen en bezorgen is op 23 en 24 december
Vragen? bel mij op 0623390831
Ingrediënten
Bij het menu zit een beschrijving van het eten + de handleiding om het te verwarmen en of serveren
Kookinstructie
€36.75
Uitverkocht