Kerstmenu met vlees; 100% bio
Voor 1 persoon:
Pita met
-Labneh met za’atar
-Fava (Griekse spliterwtendip)
-Kruiden bagna Cuda met crudité –>bagna cuda is een dip uit Italië
Salades: Rode biet tabouleh, geroosterde pompoen met maissalsa en bimi met sojasaus en pinda’s
Soep: paddestoelen en huisgemaakte bouillon
Imam Bayilde: aubergine uit de oven met een tomaat-dragonsaus en feta
Krokante kip gegaard met wodka (alcohol is er uit na het kookproces)
Shortribs
Perzische gebakken saffraanrijst
Dessert: Libanese panna cotta met gebrande oranjebloesemsiroop kadaifi (engelenhaardeeg) & pistachesuiker
Het is een shared dining diner: alles kan tegelijk op tafel en kan met elkaar worden gegeten. Lekker gezellig!
Afhalen en bezorgen is op 23 en 24 december vanaf 15.00
Het diner is ten minste 3 dagen goed in de koelkast
Vragen? bel mij op 0623390831
Ingrediënten
Bij het kerstmenu zit een beschrijving van het eten+ de opwarm en serveerinstructies
Kookinstructie
€39.75
Deze maaltijd is niet (meer) te koop. Klik hier voor andere data.